春饼的做法(春饼的做法)

春饼是中国传统美食之一。它可以做成咸的和甜的，也可以用来做三明治等小食。今天我们教大家一种简单易行的春饼做法。

材料：

• 面粉 350 克
• 水 200 毫升
• 食盐 适量
• 油 适量

制作流程：

1. 将面粉加入到碗中，加水揉成小面团后搁置 10 分钟；
2. 将面团揉成长条状，分割成大约 10 克一个的小份；
3. 取一小份面团，擀成薄饼状，擀的时候尽量让面皮薄而均匀；
4. 在平底锅中加热油，将擀好的面皮放入锅中，煎至两面金黄色即可出锅；
5. 重复 3 至 4 步直至完毕，装盘即可。

小贴士：

• 面皮要擀的薄而均匀，这样煎出来的春饼才会好吃；
• 锅要热透了再放油，这样煎的春饼才不会太油；
• 春饼可以用来做三明治以及搭配各种菜品食用，非常适合懒人。