小麻薯是一种很受中国年轻人喜欢的甜点，味道香甜绵软，咬上一口粘性十足，十分好吃。现在就来分享一下自制小麻薯的具体步骤。
食材准备：
- 糯米粉（250克）
- 白糖（80克）
- 芝麻（适量）
- 水（适量）
具体步骤：
1.准备好食材，将糯米粉、白糖、适量的水混合搅拌均匀至没有干粉；
2.取一小块面团揉圆成球，用拇指在中间揉开一个小洞，洞里填入适量的芝麻；
3.轻柔地合拢面团，用双手搓成椭圆形，每个小麻薯的大小可以自己掌握，然后放到盘子上备用；
4.把锅中的水烧开，然后把小麻薯放入锅中，用中小火煮至小麻薯浮起来，接着再煮3-5分钟；
5.捞出小麻薯，用冷水冲洗至小麻薯不再粘手。再将小麻薯用干净的纱布包住，在冰箱中放一会儿即可食用。
自制小麻薯做法非常简单，只需要几个步骤就能做出美味可口的小麻薯，它的口感非常好，甜度适中，十分适合喜欢吃甜食的人食用。
