你知道白苹果吗？白苹果是一种名叫白蔹的植物枝条和果实，又称为白罗汉果，主要分布在我国南方的云南、广西、江西、福建等地区。
白蔹的果实像苹果一样，外皮略带黄绿，成熟时变为黑色，果肉呈淡黄色或淡绿色，香味独特，口感清甜可口。
白苹果也是一种珍贵的中药材，有清热解毒、凉血生津、利咽止痛、消肿解毒等功效，多用于治疗口腔疾病、咽喉肿痛、热毒、毒血等症状。同时，白苹果还含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等营养元素。
除了药用价值，白苹果还可以制作成果酱、果冻、蜜饯等美食，丰富了人们的饮食文化。
如今，随着人们健康意识的提升，白苹果的价值得到了更多的关注，也逐渐成为了人们日常生活中的常见水果之一。
