探秘中国街头餐饮：熟食店

中国街头小吃的文化历史悠久，熟食店是其中起源最早，也是最为广泛的一类。熟食店的种类繁多，手抓饼、麻辣烫、拉面等各种特色小吃都可以在熟食店中找到。熟食店没有门槛，它可以是一个摊位、一个小房子甚至是一个小商铺。对于中国人来说，熟食店往往是他们日常生活中的一部分，也是一个流动的餐桌。

熟食店有一个特点，那就是食品价格相对便宜，并且口味特别地道。在中国，越是流行的熟食店，排队的人也就越多。因此，熟食店不仅是中国人的口味，也是中国饮食文化的体现，更是中国城市文化的代表。