六桂福：烹饪美食的秘诀

六桂福，是一道集广西六个不同地方的传统美食于一身的特色小吃，它的独特魅力在于口感独到、味道浓郁，还具有一定的药用价值。在做六桂福烤粑之前，一定要选用新鲜的材料，比如说，鲜嫩的肉、嫩润的鸡蛋、精制的糯米粉等等。在烤制的过程中，烤炉的火候要掌握得恰到好处，火太大会使它烤得焦黑，火太小又会使它烤不熟。最后，烤制出来的六桂福要香气四溢、鲜嫩可口、色泽金黄。