牙结石，也被称为牙石，是牙菌斑中一种难以去除的硬物质，一旦形成易诱发龋齿、牙周炎、口臭等口腔疾病，甚至会引起全身感染。
牙结石通常为黄白色或褐色，有明显凸起，一般形成于牙齿的颈部、咬合面或牙龈缘处。这些部位的牙菌斑含有大量有机质和钙离子，如果不及时清除，就会形成牙结石。
虽然平时刷牙可以去除大部分牙菌斑，但刷牙只能清除牙菌斑的表面，牙结石需要借助专业工具才能清除。因此，定期到口腔医生处进行牙齿清洁是非常必要的。
此外，日常生活中，减少糖分，多吃富含维生素C的食物、多喝水、保证充足的睡眠等也能对口腔健康产生积极的影响。