麻梨疙瘩是民间家常面食之一，味道香糯，营养丰富。主要原料是糯米粉，另加上芝麻、花生等配料。制作过程易学易做，简单方便，是一款很受欢迎的家庭美食。
材料：
- 糯米粉200g
- 水适量
- 芝麻、花生适量
- 油适量
- 盐适量
步骤：
- 将糯米粉和水混合搅拌至均匀，揉成光滑的面团。
- 将揉好的面团擀成长条状，切小块为麻梨疙瘩，大小适中为佳。
- 锅中加入足够的水，水开后将麻梨疙瘩放入，煮制至疙瘩漂浮于水面，盛出。
- 将麻梨疙瘩装盘，热锅冷油，小火炒芝麻、花生，捣碎后放在麻梨疙瘩上，撒上盐搅拌，即可食用。
温馨提示：麻梨疙瘩口感较糯，搭配炒芝麻、花生等酥香配料口感更佳，一定要尝试哦!
