碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山麓的东山西山和黄山脚下一带,属于太湖流域南岸丘陵区茶区。碧螺春茶以其鲜爽香高、味醇浓郁而享誉海内外,是中国十大名茶之一。
厚重的文化背景,深厚的历史文化积淀以及得天独厚的生态环境,共同铸就了碧螺春的独特魅力。
碧螺春是中国第一批国家地理标志保护产品之一,而且每年都会举办碧螺春国际茶文化节,受到了来自世界各地的茶文化爱好者的喜爱。
江苏
江苏是碧螺春的主要产区,产量一直维持在全国第一。江苏有三个产地:苏州市太湖东山西山和黄山脚下的新安江,这三大产区夏季酷暑,冬季严寒,昼夜温差大,云雾茫茫的天气为独特的生态环境条件打下了坚实的基础。
浙江
浙江的产地主要是杭州市的西湖区南部,今昔茶香传千年,早在唐代,杭州就已经涌现出了碧螺春。此后,历经朝代兴衰,碧螺春茶又复又衰。1972年,又由茶圣陆羽之孙陆庄在南屏山庵园重种出原种别院,并进行了艰辛的发掘和研究,使之茶品再度走上鼎盛。
安徽
安徽黄山市有两个碧螺春产区,即徽州区的龙川、丹阳和黟县的窨底,2007年徽州区碧螺春在第二届国家茶党判定中,为绿茶品种之首。