食人柳，这个名字听起来很不可思议，究竟是怎么回事呢？其实食人柳是北美洲出现的一种柳树，因其枝条柔韧，叶子呈鸟窝状，可以用来编织各种家具和花环，因此被称为柳树之王。
不过，前不久，人们又发现了一种神奇的用途，那就是食人柳可以食用。
据悉，这种柳树枝条实际上是可以吃的，而且营养价值丰富，不仅含有大量维生素C、钾、钙等矿物质，还富含纤维素，可以改善便秘问题，防止癌症和心脏疾病的发生。
不过，由于许多人不知道食人柳的好处，导致被滥砍滥伐，一些环保组织也开始保护食人柳树木了。
因此，从现在开始，在欣赏风景的时候，也请大家爱护自然环境。
