金丝猴食品
金丝猴是一种在中国南方地区生活的热带灵长类动物。虽然它们是保护动物,但是金丝猴食品却是一道美食。金丝猴肉质鲜美,脂肪含量低,且富含蛋白质和营养物质。由于金丝猴自由生存,其食物以野果、树叶、幼嫩的枝叶等为主,因此其食品天然、绿色、无公害,更是受到当地人的钟爱。
如何制作金丝猴食品
下面为大家介绍一道制作金丝猴食品的方法:
- 将金丝猴去毛,洗净。
- 把金丝猴斩成块。
- 锅中放油,烧至七成热,加葱、姜、蒜、花椒炒香。
- 加入金丝猴块,翻炒至变色。
- 加水烧开,撇去浮沫,转小火炖煮1小时。
- 加入孜然、白胡椒、盐等调味品,用大火收浓汤汁即可食用。
食品安全问题
金丝猴食品虽然味道鲜美,但是由于金丝猴是保护动物,所以出售和食用非法。另外,由于野生动物可能会携带病菌,所以野生动物的食品安全问题也引起了广泛关注。我们应该拒绝野生动物食品,保护野生动物,保护我们的健康。