海螺煮多久能熟(怎么样知道海螺是否熟透)

海螺煮多久能熟？这是不少海鲜爱好者们非常关心的问题。海螺虽然味道鲜美，但其熟透时间令不少人都十分疑惑。那么，怎么样知道海螺是否熟透呢？

首先，我们要看它的壳是否全部打开。如果海螺是死的，就打不开壳；如果是活的，也不会完全打开，这是因为它会蜷缩在壳里不给你看。因此，只有在煮沸的水中，海螺才会正常打开壳，透露出它的内在状况。

其次，我们要看海螺肉的状态。当它熟透时，肉应该是白色、有弹性的，不应该有黏稠或是粘连的感觉。我们可以适当用筷子或者勺子轻轻地堆一下海螺，确认它的状态。 假如海螺表面开始升起并泡出问号来，这也是一种反应，就代表着它已经熟啦。

在煮海螺的时候，最好不要过度煮熟，否则会导致海螺的肉质变得非常柴硬，丧失美味度。所以，只需要按照这样的方法来制作海螺就非常好了。