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酒香也怕巷子深:浅谈中国白酒的市场难点

发布日期:2024-10-30 10:24:10

天下黄酒一统风味,中国白酒却各显神功。自古以来,白酒作为我国传统的饮品,文化内涵深厚,品质口感独特,但白酒市场难点也显而易见。酒香也怕巷子深,中国白酒面临着哪些市场难点?

一是高端市场寡占。国内知名白酒品牌数量众多,但高端市场上Kweichow Moutai、Wuliangye、Shuijingfang等三大知名品牌占据大部分份额,其他品牌则难以进入。二是白酒文化传承难。白酒的品牌形象塑造、品牌文化传播存在困难,新一代年轻人对白酒的接受度也较低,酒文化传承中断成为难点。三是口感个性化困难。在饮食文化日益个性化的今天,消费者对白酒口感的要求更为“苛刻”,白酒生产厂商在口感研发等方面还需不断改进提高。

中国白酒市场既有悠久的文化底蕴,也有发展壮大的市场空间,但传统白酒在面对新市场时,已经不能拿价格和销量取胜。在市场难点面前,一方面需要深化品牌文化内涵,提升售价和市场份额;另一方面还需要创新酒品口感,注重“差异化”策略,提高市场竞争力,才能在市场上获得更广泛的认同和支持。

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