作为韩国的代表性食品,棒子面早已风靡全球。然而,据统计仍有40%的人吃棒子面时存在误区。
误区一:喜欢吃热乎的
有些人嫌棒子面凉,于是喜欢将面条浸泡在开水中,吃热乎的。其实,棒子面是要直接入口,而且一定要凉着吃,开水只会让面条软化,口感变味,影响食品质量。
误区二:不加辣酱就无味
虽然韩国人喜欢在棒子面里加辣酱,但这并不代表必须如此,因为棒子面的风味本身不错,不加调料已经非常美味了。
误区三:面条吃完了就完了
有些人吃完了面条,就倒了一口汤喝,认为这样才算把整碗面吃完。这是错误的,正常做法是在面条吃完之后再单独喝汤。