你是否也总去外面的餐馆吃葱油拌面、蒜蓉粉丝等,感觉虽好吃,但其实一份菜的成本并不如你想象中那么高。
来试试自己动手做一款简单又美味的菜——椒盐蘑菇吧!
食材清单:
1.鲜蘑菇250g
2.洋葱半个
3.红椒一个
4.蒜末适量
5.生姜适量
6.盐、胡椒粉、五香粉各适量
7.面粉适量
8.椒盐适量
9.油适量
制作过程:
1. 切好洋葱和红椒备用。
2. 蘑菇拨去蒂部泥土后切好备用。
3. 生姜和蒜切末备用。
4. 将面粉、五香粉、盐和胡椒粉进行混合。
5. 把切好的蘑菇放入混合好的粉里面裹一遍。
6. 将裹好面粉的蘑菇炒至金黄色,备用。
7. 炒锅适量倒入油加热,然后放入洋葱、红椒、姜末、蒜末,炒香后倒入炒好的蘑菇。
8. 炒匀后放入适量的椒盐翻炒即可。
好了,这道简单易学的美味椒盐蘑菇就做好了!