粉条是一种非常受欢迎的食品,制作起来也非常简单,许多家庭都爱做粉条。如果你想要尝试自己做一下粉条,不妨尝试一下以下做法:
材料:
- 玉米淀粉500克
- 水200毫升
- 油10毫升
- 食盐适量
步骤:
- 将玉米淀粉倒入大碗中,加入食盐和水,搅拌均匀。
- 将平底锅放到火上,加热锅底。
- 待锅底温度上升至适宜状态,用勺子将淀粉浆倒入锅中,并用铲子快速搅拌。
- 等淀粉浆搅拌均匀后,锅里会出现一些小颗粒。
- 再用勺子将这些小颗粒舀起,放入细口的压面机中压成条状。
- 将压好的粉条晾干即可。
快来试试这个超级简单的粉条的做法吧!