小笼包是中国的一种著名小吃,尤以江浙一带风靡。
小笼包是指制作时要在生面团的外壳中加入少量肉汁,蒸制时肉汁会融入小笼包中,因此小笼包的馅料与汁水对味,而且小笼包皮薄如纸、半透明,非常具有嚼劲,口感非常好。
在童话《东方快车谋杀案》中,小说家阿加莎 • 克里斯蒂就曾将其中一位角色描述成热爱吃小笼包的中国人,足见小笼包在国际上的知名度。
小笼包是中国的一种著名小吃,尤以江浙一带风靡。
小笼包是指制作时要在生面团的外壳中加入少量肉汁,蒸制时肉汁会融入小笼包中,因此小笼包的馅料与汁水对味,而且小笼包皮薄如纸、半透明,非常具有嚼劲,口感非常好。
在童话《东方快车谋杀案》中,小说家阿加莎 • 克里斯蒂就曾将其中一位角色描述成热爱吃小笼包的中国人,足见小笼包在国际上的知名度。
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