超简单的皮皮虾做法

皮皮虾是一道非常受欢迎的海鲜美食，在中国的各大餐馆和家庭聚餐上都可以看到它的身影。它颜色鲜艳，肉质鲜嫩，口感十分诱人。

下面，就让我们来分享一下超简单的皮皮虾做法！

食材准备：

• 新鲜皮皮虾500克
• 姜蒜适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 蚝油适量

步骤：

1. 将皮皮虾洗净，沥干水份备用。
2. 姜蒜切末备用。
3. 热锅倒入适量食用油，加入姜蒜末炒香。
4. 放入皮皮虾煸炒至变色。
5. 加入适量盐、料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。
6. 炒至皮皮虾变红变熟透即可。

通过以上几个简单的步骤，您就可以做出美味的皮皮虾啦！这道菜十分适合作为开胃菜或者主菜，尤其适合搭配米饭一起食用。

快来试试吧！相信您一定会喜欢这道美味的皮皮虾！