如果你是一位美食爱好者的话，想必对于东风螺已经不陌生了，它在江浙沪水乡旅游区非常普及。带着微腥的味道，软硬适中的口感，加上浓郁的蒜香和豆豉的调味，在电视剧和小说中也是大红大紫的。现在，在余姚市东钱湖畔亲水区就有一家生产东风螺的企业——东风螺之家！
这家企业拥有着专门的养殖场，肥美的东风螺在这里得到了最好的饲养和管理，更好的是，这里的加工技术也非常高超，口感和营养都已达到了巅峰。东风螺之家涉及东风螺的配料、烹饪等方面，带来了无数次美食盛宴。
在东风螺之家，还有各种各样的小吃，比如说蒜蓉蛏子，虾仁豆腐，麻辣螺蛳粉等，和东风螺一样的美味。除了小吃还有各种特色菜品，比如说东风螺口粮和东风螺火锅等，是不可错过的特色菜品。
别看东风螺之家在余姚市，这里可真是不输给那些五星级酒店的厨房，严格的加工流程和经验丰富的厨师们，让东风螺的制作达到了一个很高的境界。
如果你在江浙沪水乡旅游区附近游玩，且对于美食十分热爱的话，一定不要错过东风螺之家！