营养满分的韭菜鸡蛋炒面

韭菜和鸡蛋是相当常见的家常菜材料，在一起烹饪出来味道也是非常出色。今天，我们来介绍一款美味的韭菜鸡蛋炒面，不仅美味，而且营养丰富，适合不同年龄段的人食用。

材料：

鸡蛋2个，韭菜适量，面条100克，(根据个人口味可添加蒜末、生姜末、酱油等作料)

做法：

1.面条放入沸水中加一勺盐略煮数分钟至面条熟透，然后放入冷水漂凉，捞出备用；

2.鸡蛋打入碗中，打散后加入盐和香油搅拌均匀，韭菜洗净切段备用；

3.锅里放入适量的油，稍加加热，将鸡蛋液倒入，炒熟后取出备用；

4.锅内放入油，放入蒜末、姜末爆香，接着加入韭菜段翻炒几下，再加入面条翻炒均匀；

5.最后放入鸡蛋碎翻炒均匀，加入少许生抽和盐，翻炒均匀即可；

这样一道韭菜鸡蛋炒面就做好了，看到这幅色香味俱佳的炒面，是不是已经感到口水直流了呢？快来动手试试吧！