鞣尸是中国非常古老的皮革加工工艺，它可以将动物皮毛经过一系列的化学处理、染色、鞣制等手段，使之具有一定的韧性和稳定性，从而成为製鞍、製鞋等各种皮制品的材料。
鞣尸的历史可以追溯至西周时期，具有4000多年的历史。在中国古代，鞣制工艺一直是高质量皮革制品的关键。随着时代的变迁，鞣制工艺也在不断发展和改善，从最初的天然植物鞣制到后来的铬鞣制，形成了独特的鞣制传统。
鞣尸作为一项重要的传统手工艺，在现代社会中仍然具有重要的意义。它不仅可以为传统文化的传承提供有力的支撑，更可以为经济发展提供新的机遇。目前，鞣制工艺已经被列入国家级非物质文化遗产名录中。
