潮州是一个位于广东省东部沿海的历史文化名城，以其丰富多样的特色美食而闻名于世。下面介绍几种潮州特产，一起来品味潮汕美食之旅吧！
1. 潮汕牛肉丸
潮汕牛肉丸是潮州地区的传统小吃，通常用新鲜牛肉捣碎后加入海鲜、蔬菜等食材制成，口感鲜嫩，汤汁浓郁，是一道让人回味无穷的美食。
2. 潮汕润肠粉
潮汕润肠粉是潮州地区的传统早餐食品，采用优质米浆制成，搭配鲜美的肠粉和其他配料，口感柔软滑嫩，搭配特制的酱料更加美味可口。
3. 潮汕糖水
潮汕糖水是潮州人喜爱的甜品，在传统手工制作的基础上，融入了创新的元素和口味，品种丰富，口感醇厚，是一道不可错过的甜品。
4. 潮州腊肠
潮州腊肠以制作独特的腊肉而闻名，选用优质猪肉经过精细加工、腌制、腊制等工艺制成，口感鲜美，风味独特，是潮州特色食品之一。