决明子,又称天花粉、夜明珠,是豆科植物决明的种子,是中医常用的常见中药之一,是一种具有多种药用价值的天然食品。决明子呈扁平圆形或倒卵形,表面有灰黄色或土黄色的绒毛,具有清香味。
决明子的药用价值自古以来就被人们所认识,其所含的芦丁、莨菪碱、黄酮类等物质具有降血压、降血脂、降血糖等作用,所以对于患有高血压、高血脂、糖尿病等疾病的人群十分适用。
此外,决明子还有一些很好的美容效果,可以帮助减轻黑眼圈、淡化眼袋,使皮肤更加光滑细腻。同时,它也是一种常见的食疗材料,可以作为菜肴的调味料,糖果、饮料等的原料使用,具有较好的滋补功效。
决明子是一种具有多种功效和用途的天然食品。但是在使用的时候应该注意适量,以免出现过量的现象。
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