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美食教程(最受欢迎的美食教程:一口鲜美的肉丸子!)

发布日期:2024-03-15 16:40:15

想要吃到美味的肉丸子吗?不必出去吃,自己在家也可以做!

食材需要:500克猪肉馅、1个蛋、3片面包、半个洋葱,适量调味料:盐、胡椒粉、鸡精、葱、姜、蒜。

步骤:

  1. 将面包磨碎成面包渣,放在碗中,加入少许水泡软,面包渣膨胀。
  2. 将泡软的面包搅打成泥,加入猪肉馅中,搅拌均匀。
  3. 把洋葱剁碎,蒜、姜、葱都切成蓉状,加入猪肉馅中拌匀;加入盐、胡椒粉、鸡精,拌匀。
  4. 分成适量大小的肉丸子,用个蘸水了油的手沾点水,再揉圆,就不会粘手了。
  5. 把锅烧热,加入油,烧至八成热,放入肉丸子,不要搅动,直到有一面有点焦,再翻动。
  6. 可以加入牛奶、老抽、白糖等调味料炖煮,增加色香味俱全。

诱人的肉丸子已经完成。试着自己做一下,一定比外面卖的好吃!

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