内蒙古不仅景色如画，还有着独特的美食文化，许多特产快速在全国范围内引起了关注。下面来看看哪些内蒙古的特产适合一尝难忘。
烤羊肉
烤羊肉是内蒙古的代表性美食，羊肉经过切割，串在铁签上，放入炭火烤制，吃的时候切成片，配上葱姜泥和酱料，肉质鲜美，香气四溢。
奶茶
奶茶是内蒙古的特色饮品之一，牛奶、茶叶和奶油混合而成，口感浓香并且有些甜。奶茶还有很多汉方草药可以加，提供丰富的营养价值。
马肉火烧
马肉是内蒙古地区的传统食材之一。将马肉馅料包在烤面饼里，称为火烧。火烧夹心食物口感独特，油脂适中，十分美味。
蒙古包饺子
蒙古包饺子是一道源于内蒙古乌兰察布市的传统美食，特点是皮薄馅大，蘸上陈醋和辣椒油一起吃，鲜美可口，受到众多食客的赞誉。
酒泉驼蹄筋
酒泉驼蹄筋采用正宗的驼蹄筋作为原材料，配以传统红酱汁料理而成，口感细腻，富有弹性，稍带嚼劲。适当辣度、略带甜味，十分开胃。被众多游客誉为“内蒙古第一好吃的美食”之一。
