如今，徐州已经发展成为一座美食之都，各种美食的呈现让游客们一饱口福。说起徐州美食，你可能会想到徐州鸭血粉丝、金银河、千层底还有大大小小的夜市小吃，但这只是徐州美食的冰山一角。要想品尝地道徐州美食，你就一定要来一碗扬州炒饭！
传承自明朝，扬州炒饭的历史已有500多年，开封菜和福州海蛎煎并列为江苏的三大传统名小吃之一。它选用优质米饭为主料，配料包括火腿、鸡肉、鲜虾仁、冬笋、木耳等，色香味俱佳，每一口都是幸福的味道。相较于大家普遍熟知的小笼包和麻辣烫而言，扬州炒饭同样值得游客们品尝。
除了扬州炒饭以外，徐州还有徐州牛肉锅盔、汉中劝头鱼、仪征蜡糖等许多闻名全国的美食。对于美食爱好者，徐州是一个不容错过的目的地。来到徐州，一定不能错过各种美食，这将是你们舌尖上的旅行！
