相信很多人在老上海的日子里，都曾经去过胜利路，感受过那里的历史气息。而在胜利路上，最让人印象深刻的莫过于那里的美食了。
提起老上海的美食，西关大批和南翔小笼肉包都是如雷贯耳的。但是胜芳美食作为老上海的特色美食，鲜有人知。
胜芳美食原先是一家食堂，也是当时国际大都市上海在食品行业的佼佼者。它的历史可以追溯到民国时期的上海，有80年的历史。而现在，它已经由食堂转型为餐厅，但是它的美食口味和历史韵味一直被保留下来。
胜芳美食的特色在于其灰蒸肉，肉馅吸取了酱油的甜咸味，再和蒸制时喷洒的薄片鲍鱼汁缠绕在一起，让灰蒸肉不仅鲜美可口，而且又黏糊糊的很有味道。
此外，胜芳美食的牛肉丸汤和奶黄包也都是一绝。牛肉丸汤的高汤不仅熬制较长时间，还选用了各种优质食材，使得汤的口感非常纯正。奶黄包则是绝对不能错过的甜点，奶香四溢的口感让人吃了就不想离开胜芳美食。
如果你想要一份纯正的老上海美食，在别样的氛围中品尝这些美食。那就来胜芳美食吧。
