农谚中常常包含丰富的物候知识，掌握这些知识对于农业生产十分重要。比如，“春分前后，种瓜不怕冻”这句谚语告诉了我们，瓜的生长需要土壤温度在10℃以上，所以只要在春分前后就可以宜植瓜类作物了。
再比如，“寒露前后，尝鲜柿子去渣”，这说明了寒露时节是柿子收获品质最好的时候，不仅可以尝鲜，还可以去掉柿子中多余的渣，更加美味可口。
再比如，“入冬藏衣，出夏藏粮”，这句谚语告诉我们在冬天要多备一些衣物，而在夏天则要多储备一些粮食，以备不时之需。
这些农谚虽然简短，但包含了许多宝贵的农业知识，只有深入理解和掌握，才能更好地指导我们的农业生产。