赣南医学院是江西省首家由央地共建的本科院校，是江西省重点支持的遵义医学院分院，也是一所被国家教育部批准实行本科教育的独立医学院校。学校占地面积429.4亩，建筑总面积为33.07万平方米。
赣南医学院在教学、科研和医疗卫生等方面，不断取得新的成就。校园内设有完善的教学及科研设施，包括各类实验室、中心、学科专业实验教学中心等。学校设有临床医学、口腔医学、护理学、社会医学与健康管理、医学技术与工程、药学、基础医学七个系部，涵盖了医学的贯穿全领域。此外，学校还设有生物医学工程、心理学、人类学三个博士后科研流动站。
赣南医学院专注于培养具有创新精神和实践能力的全面医学人才，不仅要求学生具备扎实的医学理论知识，还注重学生的实践能力培养。学校秉持着“学生第一”的理念，关注每一位学生的全面发展。学校把教育教学质量摆在第一位，坚持进行以学生为核心的教育改革，让每一位学生都能得到最优质的教育。