千万不要空腹吃柿子，不然后果自负！

柿子营养丰富、口感美味而又有清热止渴的作用，深受人们的喜爱。但是，如果在空腹的时候吃柿子，可能会带来一些意想不到的麻烦。那么，空腹吃柿子到底会有怎样的后果呢？

吃柿子的时候，我们有可能会选择一些未成熟的柿子，因为表面成熟的柿子往往存在内部未成熟的情况，所含的单宁也相对较少。但是，未成熟的柿子中大量含有鞣酸，如果我们在空腹的情况下吃了未成熟的柿子，鞣酸会和胃酸产生反应，导致肚子胀气、恶心呕吐等症状。

另外，含有大量单宁的柿子在空腹的情况下也容易引起胃肠道不适。单宁遇到胃酸会形成凝块，容易阻塞胃道，进而引发胃肠道的不适症状，例如腹泻、呕吐、腹痛等。

综上，千万不要空腹吃柿子，最好在饭后1-2小时再吃柿子，如果想吃未成熟的柿子的话，不妨喝一些牛奶再进食。