2021年斯诺克世界公开赛于6月26日至7月4日在英国谢菲尔德进行，比赛分为资格赛和正赛两个阶段。在众多知名选手的激烈角逐下，最终来自英格兰的奥沙利文（Ronnie O'Sullivan）夺得本次比赛的冠军。
奥沙利文是斯诺克界的传奇人物，他曾获得多个赛事的冠军，在斯诺克界拥有众多的粉丝。本次比赛的决赛由奥沙利文对阵安东尼（Mark Selby），在一场精彩的比赛之后，奥沙利文以10比6获胜，成功卫冕冠军。
除了奥沙利文之外，此次比赛还有其他许多出色的表现。来自中国的选手周跃龙（Zhou Yuelong）在八强赛中以5比2淘汰了世界排名第一的奥沙利文，展现出了他出色的斯诺克水平。此外，来自泰国的游信志（Dechawat Poomjaeng）也获得了大家的关注，他在四分之一决赛中以5比3淘汰了克劳德（Claudel）晋级半决赛。
