当前位置:首页 > 文化知识

橘子焦糖(【美食】爱好者必尝,橘子焦糖蛋糕,口感丰富多样)

发布日期:2024-01-22 09:31:58

橘子的清香和焦糖的甜蜜搭配,使得这款橘子焦糖蛋糕,引起了无数爱好者的口水。糯糯的的蛋糕中,隐藏着橘子的酸甜口感,这样极致的巧妙融合,让人回味无穷。下面,我将为大家分享一下橘子焦糖蛋糕的制作过程。

首先,准备主料:奶油 100g、 细砂糖 60g、低筋面粉 125g、泡打粉 3g、鸡蛋 2个、橙子一个。

辅料:焦糖酱、重乳酱。

步骤1、取一个大碗,将奶油切成小块放入碗中,加入细砂糖,打蛋器搅拌成泛白色,平滑状的糊状物;

步骤2、把鸡蛋打散,加入步骤1中,接着加入低筋面粉和泡打粉;

步骤3、将橙子的皮擦成细丝,用橙子榨汁;

步骤4、将步骤2中的面糊和步骤3的汁搅拌均匀,搅拌时,注意不能搅拌过久,否则会出现筋真过大现象;

步骤5、蛋糕模子先抹上一层薄薄的油,再撒上一层点心粉;

步骤6、取出步骤4中的糊状物,倒入蛋糕模中,用锅铲抹平表面;

步骤7、蛋糕放入预热好的烤箱中,以200℃左右高温烘烤20分钟左右;

步骤8、取出烤好的蛋糕,将制作好的焦糖酱抹在蛋糕的表面,撒上制作好的橙汁柠檬和橘子丝;

步骤9、将制作好的重乳酱(或者其他奶油) 一起盛出食用即可。

举报

如果你是一位热爱摄影的爱好者,那么你一定需要一款好的镜头。而对于佳能相机用户来说,选择佳能镜头是最好的选择之一。佳能镜头宝典是一...

2024-09-11 13:49:51

手帐粉丝们,你们是否也曾感叹过市面上的手帐贴纸“太贵、样式不够用”?其实只要认真动手,自己做一些小麻薯手帐贴纸并不难。以下,我们...

2024-08-28 17:48:40

折纸枪是一种常见的折纸制作,不仅可以装饰房间,还可以成为玩具和礼物。如果你是折纸枪的爱好者,那么你需要了解下面这5个技巧。1.遵...

2024-08-09 11:39:42

手账是最近几年日益流行的一种生活方式,是一本用于记录日记、生活、计划和记账的本子。尽管手账的最初设计是为了记录日常的笔记,但随着...

2024-07-30 19:12:37

水鱼吃什么在这里介绍给大家几种适合给水鱼喂食的食物:血虫,是水鱼的最爱,养鱼爱好者可以选择购买一些血虫喂食水鱼小虾,口感鲜美的小...

2024-06-26 22:39:32
骑士网:自行车爱好者的乐园!

骑士网是一家以自行车运动为主导的在线社区,提供自行车相关的装备、技术、骑行路线分享以及活动组织等服务,为自行车爱好者们提供了一个...

2024-05-25 13:58:26

如果你是一位UG爱好者或者是一位UG初学者,那么“UG爱好者论坛”可能是你不可错过的网站!“UG爱好者论坛”是一个致力于UG技术...

2024-05-04 16:55:58
雪茄剪:为雪茄爱好者打造的工艺品

身为雪茄爱好者,一把优质的雪茄剪对于雪茄的品质和口感至关重要。雪茄剪的设计和材质不仅直接影响着使用的畅快程度,更能展现一个人的品...

2024-04-29 08:18:45

世界名著,是人类智慧的结晶,是文学最珍贵的财富。而我们,有幸能够欣赏这些伟大的著作。首先,让我们来看《哈利·波特》系列。这一系列...

2024-04-19 22:07:23
怎样成为真正的天文爱好者

天文学是一门广阔博大的学科,它可以让我们认识到宇宙中的奥秘和美妙。要成为一位真正的天文爱好者,需要以下几个方面的努力。首先,我们...

2024-04-19 04:31:35