自制豆浆一直是很多人的心愿,因为大多数豆浆店购买的豆浆中含有很多添加剂且成本较高。那怎样在家制作出香浓的豆浆呢?
用料:
- 大豆:200克
- 水:适量
步骤:
- 将大豆浸泡在清水中4-6小时,浸泡过程中需勤换水;
- 将泡好的大豆用清水冲洗干净,与适量清水放入搅拌机或食品机中,打成豆浆状;
- 将豆浆过滤,把豆渣挤压干净,留下滤出的浆液;
- 把豆浆倒入锅中,用中火加热,期间需一直搅拌,防止豆浆煮沸烧焦;
- 煮沸后再用小火煮10分钟,加入适量糖调味即可。
自制豆浆不仅简单易行,而且搭配各种食材都十分美味。还等什么,赶紧在家试试吧。