高胆固醇是许多人所面临的问题，尤其是那些喜欢吃肉和奶油蛋糕的人。但是，通过控制饮食，我们可以帮助我们的身体降低胆固醇并维持健康。
以下是10种食物，可以通过饮食方式来降低胆固醇。
1.燕麦片
燕麦片是一种含有丰富可溶性纤维的食物，可以有效地减少不良胆固醇水平。燕麦片是一种非常容易准备和食用的健康早餐。
2.豆类
豆类富含高蛋白，纤维素和矿物质。豆类可以降低血液中的胆固醇水平。
3.坚果
坚果富含-3脂肪酸和单不饱和脂肪酸，可以降低不良胆固醇水平并提高有益胆固醇水平。
4.橙子
橙子富含维生素C和可溶性纤维，可增加有益胆固醇水平并减少不良胆固醇水平。
5.鳕鱼
含有大量ω-3脂肪酸的鳕鱼及其它海鲜类可以帮您降低不良胆固醇的水平。
6.牛油果
富含高单不饱和脂肪酸、纤维素和钾等多种成分的牛油果可以帮您提高有益的胆固醇，并减少不良胆固醇。
7.菠菜
菠菜是一种充满营养的蔬菜，其中富含胡萝卜素和维生素C等。不仅可以降低不良胆固醇，还可以帮助保护心脏健康。
8.鳄梨
鳄梨含有丰富的单不饱和脂肪酸和纤维素，可以提高有益的胆固醇水平并减少不良胆固醇水平。
9.草莓
草莓富含抗氧化剂和可溶性纤维，可提高有益的胆固醇水平并减少不良胆固醇水平。
10.全麦食品
全麦食品像全麦面包、全麦麦片和全麦意大利面都含有丰富的纤维和蛋白质，并可以有效地降低血液中的胆固醇水平。