饺子是我国常见的传统食品之一，据史料记载，已有1800多年的历史。饺子虽易制作，但对于新手来说，如何掌握煮饺子的时间和技巧，是一个需要认真学习和实践的过程。
在煮饺子之前，我们需要将水倒入锅中，然后将煮沸。之后，我们将饺子放入沸水中。
一般来说，饺子煮好需要8分钟左右。但是，具体的煮饺子时间要根据饺子的大小、水的温度和饺子个数而定。如果饺子太小，煮6分钟就可以了。如果饺子太大，煮10分钟左右就可以了。
我们还可以通过沸水煮饺子的变化来判断饺子是否已熟。当饺子沉到锅底时，说明它们还没有熟透。当饺子浮在水面上，说明它们已经熟了。
在此提醒大家，饺子煮好后一定要捞起来，用凉水冲洗一下，这样可以去掉饺子表面的粘液和油脂，使饺子更加美味。
