黄皮果(黄皮果：探秘云南最美油果)

黄皮果，是我国南方一种生长在高海拔地区的油果，属于蔷薇科植物。

黄皮果果实较小，一般直径不超过2.5厘米，外皮呈黄色，果肉质地细嫩，入口即化，带着清香的味道。黄皮果含有丰富的油脂和蛋白质，被誉为“植物奶油”，是烘焙、甜品等制作的好材料。

黄皮果主要产于中国云南省，是云南最重要的地方特色油果之一。由于栽培面积和气候环境的限制，黄皮果产量较低，市场上的黄皮果价格也比较高。

不过，黄皮果的美味值得一试。许多云南当地的餐厅都推荐了黄皮果的特色美食，如黄皮果冰淇淋、香甜黄皮果糕、黄皮果酥等等。游客可以到云南旅游时品尝这些美食，领略黄皮果带来的独特风味。