肉夹馍是中式早餐的代表之一，深受广大人民群众的喜爱。其制作过程，并没有想象中的那么复杂。下面，我们就来一起学习一下如何制作美味的肉夹馍。
1. 准备面粉和发酵粉，可以根据自己的口味添加不同的调料，例如胡椒粉、花椒粉等。
2. 在面粉盆中加入适量开水，揉成面团，覆盖上保鲜膜，静置20分钟。
3. 将面团擀成大薄片，切成大小适中的面皮。
4. 在锅中放入少许油，烧至八成热，将面皮放入锅内，煎至两面金黄并膨胀。
5. 准备肉馅，选择五花肉较为适宜。加入葱姜末、白胡椒粉、生抽和盐拌匀后腌制15分钟。
6. 将腌制好的肉馅放入锅中煎熟，撒上适量孜然粉并翻炒均匀。
7. 将煎好的肉馅放在煎好的面皮中间，加入生菜叶、葱花等配菜，并淋上自制的辣椒酱，即可食用。
以上就是制作肉夹馍的步骤，大家可以根据自己的口味在食材和调料上做出一些调整，制作出属于自己的美味肉夹馍。
