阿拉斯加雪蟹是生长在北极圈周围冰冷海域浅海底部的一种大型海洋生物。由于生活环境的特殊条件,阿拉斯加雪蟹的生长速度极慢,需要经历十年左右的生长过程才可以达到成年,因而是非常珍稀的海鲜之一。
阿拉斯加雪蟹不仅肉质鲜美,且富含多种优质蛋白质、多种氨基酸、矿物质等营养成分,对身体有很大好处。而且阿拉斯加雪蟹的蟹黄也是美味之一,口感醇厚,十分让人爱不释口。
对于阿拉斯加雪蟹的吃法,一般采用水煮、蒸、焗等方法烹调,以保留其鲜美的味道。相信许多人都很想尝试一下这种海鲜,在国内,不少海鲜餐厅都有销售阿拉斯加雪蟹。