金桔,又称蜜桔,是我国南方的一种水果,味甜汁多、酸甜可口、富含维生素C等营养成分。
那么金桔怎样才是最好的吃法呢?下面为您介绍10中金桔美食,让你轻松品尝到金桔的美味。
1.金桔茶
金桔和柠檬可以榨汁调制饮品,不仅美味,还能起到增强免疫力、美容等作用。
2.金桔糖膏
将金桔的果汁慢慢熬制,制成糖膏,可以治疗咳嗽、肺虚等症状。
3.金桔炖鸡
将金桔、姜片、枸杞等材料加入鸡汤中一起炖制,既美味又有补充营养的功效。
4.麻辣金桔虾
将鲜虾烧熟后,以金桔为底料的甜口酱汁调成麻辣口味,拌匀后上桌食用,鲜香可口。
5.金桔三黄鸡
将三黄鸡加入金桔榨汁,一起化渣煮成,熬煮到最后再加入适量的盐巴,绝对是身体调理不二之选。
6.泡椒金桔虾丸
将金桔、泡椒一起炒制,加入肉末丸和虾仁炒,不仅口感香辣可口,而且肉质鲜嫩。
7.橙金桔糕
将金桔汁、橙汁和米粉混合,加入适量的糖、奶油、鸡蛋等材料混合后蒸制而成。
8.糖渍金桔
将金桔切成小块,加入糖、水等材料慢慢煮开,将煮好的金桔晾干,食用时别有一番风味。
9.金桔腊肉拌豆角
取腊肉切小块,用油炸至微黄色,豆角用开水焯烫一下,与金桔、洋葱等一起拌匀,非常下饭。
10.爆炒金桔牛肉
将牛肉切成小块,用水焯一下,捞出沥干。将金桔榨出汁液,热锅凉油,爆香蒜末后,加入牛肉和金桔汁炒热,撒适量盐和胡椒粉,盛出后葱末点缀即可。