你所不知道的盐

盐，是我们生活中必不可少的调味料之一。不仅可以增加食物的鲜味，还能促进消化，平衡体内酸碱度，维持水平衡。然而，你知道吗？盐有着更多的妙用。

首先，盐不仅能调味，还是一种很好的杀菌消毒剂。比如，患了牙龈炎或痔疮可以在盐水中泡洗，能够杀死细菌。

其次，盐还具有去除异味的作用。例如，煮完臭豆腐之后，把热盐放在碗中，敷在锅底上几分钟，能够去除异味。

最后，盐还能去除生鱼腥味。用盐抹在鱼身上，再用淀粉粉腌制几分钟，就可以让鱼肉更加鲜美。