小龙虾自从流行以来,越来越深受人们喜爱,成为了餐桌上的美食佳肴。然而,吃小龙虾的正确方法并不为大家所知,很多人甚至存在着许多误区。
小编为大家介绍一下吃小龙虾的正确方法:
一、去头去膏,剪掉虾鬚。首先要将小龙虾的头去除,膏芯挖去,虾鬚剪掉。去头后会发现虾身容易摆放,去膏甜度也更佳分散。
二、切开虾背。将小龙虾切成两半,一方便入味,二方便我们清洗干净。
三、清洗。清洗时,可以加入一些盐和白醋,促进清洗效果。
四、拆尾。用手捏住虾尾,轻轻一转,扭下虾尾,然后再吸出尾部的肉。
五、奉陪左右。左右两面都有虾肉,谁也不用落单哦。
小编为大家介绍了这么多吃小龙虾的正确方法,希望大家在享用美食的同时也能多了解一些小技巧,让每一口都更加美味!