黑茶属于后发酵茶类,以其口感独特、香气浓郁而备受推崇。在经历过较长时间的存放和后发酵之后,黑茶不仅保留了茶叶的营养成分,更形成了独特的陈香气味。接下来,我们一起来了解一下黑茶的功效以及分类。
功效
1.抗衰老:黑茶中含有一些化学成分,具有很好的抗氧化性能,可以有效抗衰老。
2.降脂降压:黑茶中富含多种多酚类化合物,有助于调节血脂和血压,对于患有高血压、高血脂等疾病的人有很好的辅助作用。
3.预防癌症:黑茶中有丰富的茶多酚,对癌细胞有很好的抑制作用。
分类
黑茶主要分为以下几种:普洱茶、六堡茶、茯砖茶、沱茶、楼梯茶、贡茶等。其中,普洱茶是一种较为知名的黑茶,历史悠久,文化底蕴深厚。根据储存年限的不同,普洱茶还可分为新普洱茶和陈普洱茶两种。