随着寿命的延长，病态肥胖人群的不断增加，2型糖尿病患者每年呈递增趋势，而高血糖是糖尿病的主要表现之一。人们为了降低血糖，除了控制饮食、坚持运动外，石斛也成了推荐使用的一种天然植物药。石斛被誉为"天然降糖剂"，它含有多种有益养分，比如淀粉、蛋白质、氨基酸、挥发油等成分，其中最为关键的是其能够调节血糖水平的独特活性成分。
有研究表明，石斛能减轻胰岛素抵抗，增加胰岛素敏感性，这对于糖尿病患者的血糖控制非常重要。此外，石斛还可增强免疫力，抑制细菌、病毒和真菌的生长，有效预防和治疗轻度糖尿病、高血压、心脑血管疾病等疾病。但是，值得一提的是，石斛并不能取代药物治疗，如果您已确诊糖尿病或高血糖，请在医师的指导下合理使用药物和石斛，以避免血糖不可控的风险。
