鲟鱼怎么做好吃，你知道鲟鱼怎么做好吃吗？这几道做法非常受欢迎

鲟鱼是比较高级的鱼类，其营养非常丰富，肉质也鲜美可口。但是很多人不知道应该怎么做才能让鲟鱼更加好吃。下面介绍几道不同口味的鲟鱼做法，希望能让大家爱上这种美味的鱼肉。

清蒸鲟鱼

这种做法最大的特点是清淡，可以很好地保留鲟鱼的鲜美口感。方法很简单，将鲟鱼放在蒸锅里上汽蒸约15分钟左右，取出后浇上一点葱姜蒜汁和生抽即可。

蜜汁烤鲟鱼

这种做法可以是鲟鱼变得香甜美味。鲟鱼先用盐和黑胡椒抹匀，再用蜜汁（蜂蜜 生抽）刷匀后放在烤箱内烤制，200度下烤约20分钟即可。

红烧鲟鱼

红烧鲟鱼的口味比较重，但味道十分鲜美。先将鲟鱼放入开水中焯一下，去掉血水。然后再加入姜片、葱结、料酒、冰糖、生抽、老抽，大火煮开后转小火焖煮20分钟即可。红烧鲟鱼出锅前可再加入一些香菇、豆腐等配菜，更加美味。