【炸丸子的做法】快速简单，美味爆表！

炸丸子是近年来非常流行的美食，它看起来外脆里嫩，鲜美可口。下面为大家介绍一下制作方法和步骤。

材料：

鸡肉馅、玉米淀粉、豆腐、葱姜蒜、盐、味精、鸡精、辣椒、面包糠。

步骤：

1. 将豆腐压干水分，剁碎后加入鸡肉馅中。加入葱姜蒜、盐、味精、鸡精、辣椒混合搅拌均匀制成馅料；

2. 将玉米淀粉与水按比例混合，制成糊状；

3. 将馅料搓成小球，裹上一层面包糠；

4. 将小球放入玉米淀粉糊中，搅动使其均匀裹上淀粉糊；

5. 加油一锅，将已裹好淀粉糊的小球放入油锅里炸至表面金黄色即可捞出。

小编今天就为大家介绍到这里啦，炸丸子真的是一道好吃的美食！快去动手试试吧！