你绝对不知道的盐巴种类和用途！

盐是我们日常生活中必不可少的调味品，但你知道吗？除了常见的食用盐，还有诸如冰盐、黑盐、海盐、湖盐等各种盐产生。各种盐虽然用途不一，但绝不是摆摆样子那么简单！

冰盐：听起来有点像雪上加霜，其实冰盐是一种比食用盐更健康的天然盐。在制作过程中，需加入白酒、红糖、葱、姜、花椒等，使其具有杀菌和滋补的功效。因为在南方较多，所以此类盐也叫南方盐。

黑盐：不只是黑色，还飘着古朴的香气，特别是用在煮鱼和菜肴上更增添了一份独特的风味。黑盐大多产于地下千年盐脉中，质地结实，含有微量元素，具有消炎、止咳、化痰和降压等作用。

海盐：海盐主要分为海燕蛋白盐、海龙须盐、椰壳盐、海苔盐等。口感醇厚，滋味鲜美，含有多种矿物质和元素，对促进血液循环、消除疲劳、改善失眠具有显著的作用。

湖盐：湖盐是由淡水蒸发而成的，产生地多在西北地区。其中最有名的莫过于青海湖盐和玉门盐湖盐。湖盐外形晶莹剔透，味道略带苦涩，但口感清香，具有去湿排毒、补骨养血、降低胆固醇等多种功效。