汝阳杜康酒是河南汝阳县地方特色名酒，被誉为"中国酒文化的活化石"，价格因酒的年份、等级和规格不同，而有所差别。
汝阳杜康酒的出现可以追溯到明万历年间，至今已有近400年的历史。此酒使用优质的高粱、小麦、大米、玉米等经过繁琐的工艺加工而成，其独特的酿造工艺决定了酒中含有多种有益物质，使用起来自是畅快无比。
汝阳杜康酒酿造工艺一般分为以下几个步骤：
- 糯米渍化：将糯米进行蒸熟后，摊放在宽口坛子里，用清水加盐调制而成的调料覆盖在糯米上面，再加入黄曲霉菌，然后坛口用糯米封口。
- 大曲的发酵：将黄酒曲、麦饭石、蜂蜜等混合后，摊放在宽口坛子里，用清水调和后，封坛密封，让其充分发酵。
- 小曲的制作：将糯米、糯米曲和水混合后放在纱布袋内发酵，制成小曲。
- 整曲的制作：将大曲、小曲混合后，用水和成糊状，在曲诱中加入多年陈酿的老酒，放在宽口坛子里装瓷器分层垫好，然后密封发酵。
- 青花瓷存放：将酒分装在青花瓷瓶内，放在适宜温度下储存，经过数年的陈酿，汝阳杜康酒香醇、味美、口感醇厚。
