大家都知道，酱油在吃的时候是必不可少的调味品，然而你知道吗？在北方有一种叫做“北方酱”的调味品，也是相当常见的。
北方酱的种类繁多，有辣酱、豆瓣酱、海鲜酱等等，功能也各不相同。不过今天我们不单单只是来介绍北方酱的种类和用途，还有一些你意想不到的使用方法！
首先是去除异味。在厨房做菜的时候难免会留下一些异味，这时就可以用棉花蘸上一些北方酱，摆放在厨房中，让其飘散出来的香气可以中和和消除异味。
其次是增添风味。很多时候炒饭、炒菜会觉得少了一点什么味道，这时候你就可以用北方酱做调味料了，可以让你的菜肴味道更加鲜美。
最后，是用于腌制食材。腌制食材的时候，有很多人往往只会选择酱油或是醋，然而我们也可以加入一些北方酱，这样可以带来不同的口感体验哦！
