巧克力面包是一款很受欢迎的面包,制作起来非常简单。以下是制作巧克力面包的步骤:
1.准备好所需原料:面粉300克,牛奶150克,鸡蛋2个,白砂糖50克,酵母4克,黄油适量,盐1/2小勺,可可粉50克。
2.将面粉、酵母、白砂糖、盐和可可粉混合在一起,加入鸡蛋和牛奶,搅拌均匀。
3.揉成面团后,加入黄油,揉到面团表面光滑,再盖上湿布发酵1小时。
4.将面团揉成小球状,排在烤盘上,再用刀切上一刀,发酵30分钟。
5.将烤箱预热至180°C,放入烤盘,烤20-25分钟即可。
巧克力面包是一款很受欢迎的面包,制作起来非常简单。以下是制作巧克力面包的步骤:
1.准备好所需原料:面粉300克,牛奶150克,鸡蛋2个,白砂糖50克,酵母4克,黄油适量,盐1/2小勺,可可粉50克。
2.将面粉、酵母、白砂糖、盐和可可粉混合在一起,加入鸡蛋和牛奶,搅拌均匀。
3.揉成面团后,加入黄油,揉到面团表面光滑,再盖上湿布发酵1小时。
4.将面团揉成小球状,排在烤盘上,再用刀切上一刀,发酵30分钟。
5.将烤箱预热至180°C,放入烤盘,烤20-25分钟即可。
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