南岳云雾茶是绿茶类别的一种,主产于湖南南岳衡山,“洞庭悬顶,云雾缥缈,极为适宜茶树生长。而人们也因此培育出了以南岳云雾茶为代表的衡山茶,能道尽茶之精义。
南岳云雾茶乃出于云雾中的三、四叶新芽,成品饱满匀整、色泽翠绿、香气浓郁且带有深邃之意。
品茶之时,我们先以清水冲洗茶具,之后放入一定量的南岳云雾茶,再倒入沸水将茶泡开,待其浸泡约三五分钟左右,茶水清澈光亮,淡雅怡人。每一口茶水入口后,茶香四溢,让人陶醉于茶的芬芳之中。
南岳云雾茶荣膺中国十大名茶之一,其以独特之形态、物色与清香而享誉全球。想要品味正宗南岳云雾茶的话,衡山是你不容错过的去处。