随着春天的到来,野外出游是很多人的选择。在野外,一些野菜,野果等美食随处可见,想必许多小伙伴们都跃跃欲试,这时候就该提到挖野菜这项技能了。
挖野菜不仅是一项健康的户外运动,更可以丰富饮食,让你和家人朋友一起尝到野生的美味。
那么,挖野菜需要注意什么呢?首先,必须识别野菜,学会识别常见野菜,了解野菜的生长环境,以免挖到有害植物引起不必要的纠纷。其次,选择合适的时间,早春和晚秋是野菜的生长旺季,在这个季节挖到的野菜口感最佳。最后,如果是第一次挖野菜,最好请有经验的人士带着,避免出现差错。
本次采摘的野菜有:马兜铃、春笋、马儿菜等,这些野菜入口清香,味道鲜美。下面是挖野菜的图片,经过简单的清洗,这些野菜可以直接烹饪食用。